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亚博vip:铁达尼号的餐单

作者:佚名    发布于:2021年01月06日 18时23分50秒   

  

  作者简介:资深美食摄影师,鉴味甚精,享受微醺时刻。平生嗜好有二,一是拍出可以感动自己的美食照片,二是在对的时候吃到搭配恰到好处的酒菜。

  食事无忌

  15年前A君排了一个小时的队,用140元买了两张电影《铁达尼号》的票。140元是他在北京路快餐店门前站了20个小时派传单赚来的。在临电影开映前4小时,他终于鼓起勇气约她去看。但她说要去派传单,没时间亚博vip官方。A君怎么也想不通,那么好的爱情电影,那么贵、那么难得的票。十个女孩中九个应该都不会够拒绝吧。偏偏他遇到的是第十个。终于A君的死党一手拿着票,一手牵着英语系的师妹走进了电影院。回来告诉他:Rose脱了,Jack死了,师妹搂着他哭了,他笑了。而A君的心早在Jack死去7小时前就死了。从此A君就逃避去看这部电影,他讨厌这部电影。

  那一年,是铁达尼号沉没的第85年。今年,在铁达尼号沉没的第100年,他终于用25元的团购票看了一遍。突然想起当年的那个她在影片放映前和他在珠江边一起吐过口水。他曾经用他拍的照片成功让她成为模特(当然不是脱衣服的那种)。原来彼此已经相爱,只是当年的他不知道而已。

  一切已成浮云。《铁达尼号》只有一个镜头使A君耿耿于怀。为什么Jack拒绝吃那昂贵的鱼子酱,真傻。铁达尼号沉没100周年,有一条消息引起了A君的兴趣。铁达尼号上的餐单,在英国拍卖出7.5万英镑的高价,当年死也不丢弃餐单的道森一家真是名副其实的吃货。全靠他们我们才知道,铁达尼号上面并没有鱼子酱,而是有法国顶级生蚝,糅合带子及英伦青瓜风味的炖牛肉汤,煮三文亚博vip官方鱼配蛋黄柠檬酱。主菜是法式鸡肉配炒洋葱杂菜,英式羊肉伴传统薄荷酱以及烤乳鸽配西洋菜。餐后甜品则有华尔道夫布甸配顶级法国雪糕,蜜桃查特酒果冻。更令人振奋的消息是香港米其林餐厅Hullett House将这份餐单在10年前沉船纪念日4月14日晚原版呈现。届时服务生穿着当年船上的服饰,餐具也是使用船上餐具供应商William Brownfield & Sons 的作品。更难以置信的是,当晚的香槟是1998在沉船中打捞上来完好的 Heidsieck Monopole Gout Americain vintage 1907。晚宴收费每位15000港元。

  A君兴致勃勃,今年的铁达尼号晚宴比起15年前的电影更值得兴奋。餐费也刚好是他现在工作20小时的薪水。这不是巧合,这个晚宴完全是为了他而准备的疗伤亚博vip晚宴。然而世事难料,最后他还是选择了25元的团购票看《铁达尼号》,吃了一个16元的特价拉面。原因是老婆不让乱花钱。坐在他身边一起看电影的是当年约不到的她,也是现在的妻子。

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